报餐包月消费

         报餐包月消费方案，即是固定餐，是客户将一定时期内（如一个月）的就餐人数，提前告知食堂承包商，食堂承包商根据报餐人数备餐、开餐及结算伙食费。

      此类型方案一般是由工厂对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，食堂向员工提供的是标准套餐，因此亦称固定餐。

方案特点：

      便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；就餐员工可免费加饭菜汤，避免了因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。餐费在承包方案之中 ，极大的节约企业、员工及食堂三方的成本。

此方案管理简单便捷，打饭速度最快，伙食费用降到 。杜绝钱票细菌病毒的传染，减少员工因外出就餐而导致的降低工作效率、损康误工等现象。在保证饭菜质量、卫生及服务的前提下，是员工较为乐意接受的就餐方式；亦是较多食堂发包企业使用的方案。

餐标确定：

⑴       对于食堂一直是工厂自己经营管理的，按原先工厂对食堂支付的平均日总金额（人工伙食及各类消耗等）除以用餐者数量=每日餐标。

⑵       对于需新换食堂承包商的，或按之前食堂承包的餐费标准，或重新调整。

⑶       企业根据自身实际情况及外部环境，选择不同的用餐员工伙食标准。

人数确认：

工厂方以一定周期（如一个月）报备用餐人数，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。

餐费结算：                                                           

      餐费结算的时间，以月结居多，一般是每个月5号对上个月的账，10号前以现金或现金支票的方式结账。

      具体餐费结算时间应根据实际情况，经双方商议后确定。   

                       零点包月消费

          零点，即是一个一个的单点，多个菜式品种任意挑选之意。包月，即是客户每个月承担固定的伙食费给就餐员工自由消费就餐。 这类食堂消费方式就是人们常说的半固定半自由就餐方式。

零点包月消费方案基本内容：

1、此食堂消费方式的伙食费，由工厂负责限额提供，并于每个月初充进员工的IC卡内。

2、打饭方式为不限制每餐消费金额。

3、提前消费完IC卡内工厂划拨进来的伙食费，则（私人）使用现金购买饭票等方式用餐，或持现金及IC卡到充值处充值（需软件支持），卡内金额可设计分为工厂及个人两部分。

4、这类饭堂消费方式，在当月未消费完IC卡内工厂划拨的伙食费，月底自动清零（该伙食费由发包方收回）。IC卡内个人现金充值的金额不受月底清零影响，可持续直至使用完或到充值处退款为止。

方案特点：

零点包月消费方案大多用于中大型企业单位，主食菜式品种可达十几样，还可开设众多餐式花样，如卤菜烧腊、北方面食、西式包点、盖浇饭、麻辣烫、炖汤、小炒等等，且明码标价，利于挑选。这样即可实现工厂的优惠政策：包吃包住，也可以任由员工挑选自己喜欢的菜品，丰俭由人。

员工持IC卡可自由选择不同档次的餐标菜谱消费，也可以到便利店买饮料等。制止员工为了省钱或图方便到外面不讲究卫生的、没有营养的路边小吃档就餐，避免员工买菜回宿舍自己做饭；否则极易闹肚子且得不到休息，甚至因食用不干净的食物严重影响身体的健康，直接导致工作效率下降，影响企业的生产。

餐费结算：

零点限额方案的餐费结算一般采用月结方式；就是每个月5号对上个月的账，10号前以现金或现金支票的方式结账。                                                       

零点自由消费

           零点，即是一个一个的单点，多个菜式品种任意挑选。自由，自己掏钱（持IG卡充值）自由消费就餐。即是食堂吃饭方式为食堂自由餐、饭堂自由餐、纯自由消费方式、全自由消费方式等。

 方案说明：
       零点自由方案既是工厂企业及学校不包吃的消费方式，基本上是采用IC卡现金充值方式就餐。
       员工在食堂用餐前，可自由选择不同品种以及不同价格的菜品食物来刷卡消费；包含套餐、单个菜、面食包点、特色风味等；食堂需制订 餐费标准（如4.50元/餐，或2.00元一个菜等），以保证员工标准权益。
       持IC卡充值方式的零点自由方案是大型的拥有大批量员工的工厂选择的食堂就餐方式之一。

 
使用说明：
       IC卡充值处一般是由食堂承包商自设，新开户办理时，需收取IC卡成本押金（如10元）；
       员工可持工牌等随时办理退卡手续，包含退还IC卡押金及卡里余额（不收取任何手续费）；持工牌退卡是为了防止IC卡被非持卡人退卡。
       遗失IC卡时要立即到充值处办理挂失手续，电脑系统会即刻锁住IC卡上的金额，不至于被他人恶意消费；
       可以持IC卡到充值处查询IC卡余额等消费明细；
       打饭时，可设置无论IC卡在一台刷卡机上刷多少次，在一定时间内（如三分钟内）只记录扣款一次；避免了打饭的争执；
       IC卡同时可以用来考勤、门禁、以及其他如便利店等地方消费。

团体快餐配送

※服务对象：
1、工厂、企业、团体、机关、企事业单位。
2、商务会议、人才招聘会、展览会、影视拍摄、文艺演出等各类社会活动。

※服务品种：
中套餐、自助餐、糕点等。

※配送方式：

现场分餐：
在我公司厨房基地加工好成品，分装到保温箱中，用送餐车配送到贵司指定地点，按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。

盒饭：
在我公司厨房基地加工好成品，封装到环保餐盒内，装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到贵司指定地点，现场发放或直接售卖。

※包装选择：
4格环保盒子、6格环保盒子、不锈钢保温桶等。

 ※送餐价位：

盒饭6元/份至16元/份
我们提供了各类档次的商务营养套餐，可以根据不同的标准进行不同的荤素搭配。其中：
6元标准：二半荤一素菜；
8元标准：一主荤一半荤一素菜；
10元标准：一主荤二半荤一素菜；
12元标准：二主荤一半荤一素菜；

14元标准：二主荤二半荤一素菜；

16元标准：三主荤一半荤一素菜；
另有各类精品小吃及点心，以满足各类就餐人员的需求。

※起送标准：

6元标准以上的30份起送。距离本公司配送中心3公里之内。
10元以上的20份以上起送。距离本公司配送中心3公里之内。
订餐可来电详细面谈。

※我方承诺：
1、所配送的快餐食品通过检验、测试，均符合QS饮食安全标准；
2、根据客户要求的质量配送，如客户不满意，产品无条件退回并及时更换，本公司承担全部责任；
3、配送的数量以客户预订数清点为准；
4、按客户要求的送餐时间准时配送到指定地点；
5、可预送样餐，待客户认可，再签订送餐合同；合作期间若有不满意的地方，可随时终止合同；
6、产品定价客户自主，付款半个月或一个月结算；
7、定时跟踪服务，每家客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。

※订餐时间：
前一天上午9：00至下午6：00。客户可实行微信、传真订单和电话订单三种方式。

食堂蔬菜粮油配送

一、服务宗旨：
凡用餐人数达50人以上的客户,全部免费送货上门,保质保量,物美价廉.

二、服务对象：
各企业,工厂、学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV娱乐场所及各大超市等。

三、服务优势：
1、百帝餐饮与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,拥有丰富的货物资源.

四、配送品种
蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。

五、配送方式：
1、直接配送:需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
2、半成品配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净包装送到各订货单位.
3、精细加工配送:需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由员工切配成块,丝,片,段,沫等形状,再经过油,过水程序,并加配上各种佐料和辅料,送到各订货单位.

 六、蔬菜配送流程

七、结帐方式：
7天——15天结算一次(或另议).

公司郑重承诺：
1、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明.
2、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换.
3、配送的数量以厂家订货和过磅为准.
4、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点.
5、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方,随时终止合同.
6、产品费用结算为每周或半个月一次结算或
7、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议.

食堂合作细节

            食堂管理经营既细腻又繁琐；为了将食堂外包之事务办理得更加符合发包方的自身特点，现将食堂合作需要注意的细节罗列如下，敬请参照。 

一、按实际情况划分责任与义务

二、发包方责任与义务

 三、我司（承包方）责任与义务

欢迎您使用电话、QQ、留言等各类方式与我方联系，我们将为您量身定制详细的食堂承包方案，为后续切实解决员工伙食质量定下标准与承诺，为发包方的平稳生产保驾护航！